한때 여기저기 생겼던 명동 칼국수가 명동에 있는 그 명동 칼국수인지 잘 구별 안갈때가 있었지요.
나중에 결국 명동교자로 이름을 바꾸었지만 같은 이름의 동네마다 있던 명동 칼국수는
무슨 이유인지 많이 없어졌더라구요..
맛은 두 집이 다릅니다만 모양새는 예전에는 조금 비슷한것 같기도 하고. ㅎㅎ
명동교자는 제친구가 예전 입덧할때 그렇게 먹고 싶어하던 곳이었다죠.~
요즘에 가보니 가격이 헉~
칼국수 한그릇 가격이 많이 올랐어요~
한동안 안보이던 비슷했던 명동 칼국수가 요사이 새롭게 변신해서 오픈을 했더라구요.
옛날 그 맛이 떠올라 요즘은 어떨까하고 출~동~
일명 명동칼국수 샤브샤브로..
샤브샤브도 같이 하는 좀 더 세련된 인테리어로..
예전에 보쌈도 했던거 같은데~
훈제로 바뀌고 샤브샤브 메뉴만 추가했네요..
좀 늦은 시간에 갔더니 한적하더라구요~
시원한 김치..
예전 그맛 같기도하고~
언제 마지막으로 먹었더라~
생고추를 물고추처럼 갈아서 양념했네요~
드디어 나왔네요~
모양새는 제가 기억하는 그때 그 칼국수랑 비슷합니다..
국물이 사골베이스였던거 같은데~
예전과 비슷한가요?~
면발은 괜찮았어요..
다 먹을때까지 금방 불지도 않았고~
시원한 김치랑 먹으니 칼칼하니 괜찮네요..
국물맛은 예전과 비슷해요.
제가 기억하는 그 맛이랑~
예전 명동교자말고 명동칼국수에서 드신 분들이라면 그맛이랑 비슷할겁니다. ㅎㅎ
텁텁하지는 않고 맑으면서도 사골맛이 깊지는 않은 듯한..
오히려 그런면이 나은거 같기도하고..
만두국도 시켜봤는데~
국물이 뽀얗네요..
뭘 넣었기에 이렇게 뽀얀거야~
만두맛은 그냥 저냥..
국물맛은 정체가 모호하고..
다음에 가면 그냥 칼국수만 먹을래요..
실제 다음에 가서 칼국수만 먹었어요~ㅡ..ㅡ
두번다 날씨가 비오거나 우중충할때..그래서 가고싶었나~
이때 행사를 하고 있어서 책 한권 가지고 갈 수 있었답니다.
이 책으로 당첨~
행사내용~
오래간만에 기억되는 칼국수를 먹어보니 그 옛날 또 다른 기억도 떠오르고.
근처에 그냥 분식집 칼국수보다는 이 집 칼국수가 좀 더 낫다는 그녀 생각~ㅎㅎ
앞으로 자주는 아니더라도 아주 가끔은 먹으러 갈거 같아요..
위치는 2호선 용두역 홈플러스 동대문점 1층..
** 아 그런데 공감블로그 이거 체크해지한다는게 체크되서 수정이 안되네요.ㅡ..ㅡ
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댓글 주시면 언젠가는 달려갑니다~==3=3
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