장안동~서래 이제 편하게 갈매기살을 즐기세요~ 예전에 갈매기살은 진짜 갈매기 고기인줄 알았다는 사람들이 꽤 있었죠.. 그만큼 특수부위였고 흔하지 않았던 고기였는데 요새는 갈매기살만 전문적으로 다루는 집들이 많아졌고 국내산이 당연시 되던 시기가 지나서 이제는 외국산 갈매기살 전문점들이 프랜차이즈형태로 많이 생겼더이다.. 작년말.. * 그녀가 먹어본 것들/서울 2010.05.03
