명동~브레드05~4가지 천연효모로 5일동안 발효시켜 모락모락 구워낸 빵 명동 롯데 백화점에 있던 이 곳은 2012년 11월 2일에 가봤더니 없어졌더군요. 혹시나 참조하시기 바랍니다.. 우리나라도 요새 발효빵 즐겨 드시는 분들이 많아지신거 같습니다.. 저 어릴때만해도 달달한 소나 소보루가 아닌 일반 발효빵은 식빵종류나 모닝빵이 전부였다가 어느때부터인가 .. * 그녀가 먹어본 것들/서울 2012.04.04